Pfälzer Dosenwurst

Bestehend aus je 1 Dose der 6 Sorten und eine 1L Flasche Wein nach Wahl.

Pfälzer Bratwurst
Pfälzer Leberwurst
Pfälzer Saumagen

Pfälzer Eisbein
Pfälzer Schinkenwurst

Pfälzer Winzervesper

Wahlweise mit einer Flasche Pinot Grigio oder Gewürztraminer Spätlese aus unserem Weingut.

inkl. Geschenkkarton

je eine 200g Dose:

Pfälzer Bratwurst
Pfälzer Leberwurst

Pfälzer Schwartenmagen
Pfälzer Saumagen

Pfälzer Eisbein
Pfälzer Schinkenwurst

Pfälzer Winzervesper
Pfälzer Blutwurst

Blut- und Leberwurst

Hausmacher Spezialität

Nach eigenem Rezept gewürzt

Füllmenge 200g

Zutaten:

Leberwurst: 54% Schweinefleisch, 23% Schweineleber, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Kräuter

Zutaten:

Blutwurst: 41% Schweinespeck, Schweineschwarten, Schweineblut, Schweineleber, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze, Kräuter

Hausmacher Spezialität

Nach eigenem Rezept gewürzt

Füllmenge 200g

Zutaten:

96% Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze (u.a. Koriander), Dextrose, natürliche Aromastoffe, Stabilisator: Diphosphat

Hausmacher Spezialität

Nach eigenem Rezept gewürzt

Füllmenge 200g

Zutaten:

50% Schweinefleisch, Speck, 10% Schweineleber, Schwarten, Zwiebeln, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Kräuter 

Hausmacher Spezialität

Nach eigenem Rezept gewürzt

Füllmenge 200g

Zutaten:

90% Eisbeinfleisch vom Schwein in Stücken, Trinkwasser, Schwarten, jod. Nitritpökelsalz (jod. Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (Sellerie u. Senfmehl), natürliche Aromastoffe, Lactose, Dextrose,

Antioxidationsmittel: E300, Geschmacksverstärker: E621 

Hausmacher Spezialität

Nach eigenem Rezept gewürzt

Füllmenge 200g

Zutaten:

60% Schweinefleisch, Kartoffeln, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (u.a. Sellerie & Senfmehl), Kräuter, Laktose, Dextrose, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglumat, Säureregulator: Glucano-Delta-Lacton, Farbstoff: Karminrot

Hausmacher Spezialität

Nach eigenem Rezept gewürzt

Füllmenge 200g

Zutaten:

75% Schweinefleisch, Schwarten, Speck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Gewürze, Dextrose, natürliche Aromen

Hausmacher Spezialität

Nach eigenem Rezept gewürzt

Füllmenge 200g

Zutaten:

35% Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Trinkwasser, jod. Nitritpökelsalz (jod. Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (mit Koriander), natürliche Aromen, Glucosesirup, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E316

Hausmacher Spezialität

Nach eigenem Rezept gewürzt

Füllmenge 200g

Zutaten:

55% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Zwiebeln, jod. Nitritpökelsalz (jod. Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (Sellerie), Dextrose, Lactose, Aromen, Gewürzextrakt, Kräuter,Paprika rot, Chili, Geschmacksverstärker: E621, Stabilisator: E262, E331, E450, Antioxidationsmittel: E300, Säuerungsmittel: E330

Hausmacher Spezialität

Nach eigenem Rezept gewürzt

Füllmenge 200g

Zutaten:

Schweine Rückenspeck, Schwarten, Schweineblut, jodiertes Nitritpökelsalz (Jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Zwiebeln, Gewürze, Kräuter, Geschmacksverstärker: E621, Dextrose, Gewürzextrakte (Sellerie), Würze